Mô tả sản phẩm
Hotline: 0962 990 550 - 0989 814 590 | Email: toanchien86@gmail.com
Facebook page: Giá Hải Sản | Facebook profile: Hải Sản Toàn Chiến
Cách làm một số món ăn từ mực trứng
Mua mực trứng về chọn làm món mực trứng chiên ớt,chiên xù xốt thơm,chiên bơ,nướng tương ớt hoặc sa tế…
Nướng mực trên lửa than vừa chín vàng,cắt khoanh chấm nước mắm hoặc muối tiêu. Trứng mực nướng phải ăn chung với cả con mực vì nhờ thịt mực dai,giòn,ngọt sẽ giảm bớt cái vị béo ngậy của trứng.
Mực trứng hấp hoặc nướng đảm bảo giác quan con mực tròn vo,mình căng cứng,khi ăn có đặc lớp trứng bên trong bùi bùi thơm ngon.
ngoại giả mực có khả năng làm các món như mực chiên xù,mực nấu canh chua,mực xào cà ri tỏi ớt,hấp gừng,xào,hấp hành,mực trứng chiên mắm,tẩm bột xù sốt tôm với hương vị tuyệt hảo,hấp dẫn,đậm đà.
Món mực trứng chiên giòn:
– Nguyên liệu: mực trứng,gia vị,hạt tiêu,bột năng,tỏi ớt xay nhuyễn.
– Cách làm: Tỏi băm nhỏ,ép lấy nước rồi ướp với mực,cho gia vị và hạt tiêu vào trộn đều,sau thời gian ấy để khoảng 10 phút cho ngấm. Khi mực khô,tẩm bột năng đều quanh con mực.
Đun sôi dầu ăn đến mức nóng già,nhẹ nhõm thả mực vào rán đến khi vàng ruộm,vớt ra để ráo dầu.
Dùng một chiếc chảo khác,cho ít dầu phi tỏi băm cho thơm. Tặng tiếp đường,ít gia vị,tương ớt vào chảo để làm nên nước sốt lệt sệt rồi cho mực đã rán vào đảo nhanh cho ngấm đều gia vị.
Đưa mực ra đĩa đã bày sẵn rau ăn sống,rau răm,ăn kèm với tương ớt.
Món mực trứng kho tộ:
– Nguyên liệu: mực trứng,tỏi,hành tím,đường,mật ong,nước mắm,hạt tiêu…
– Cách làm: Ướp mực với tỏi,hành tím,đường,mật ong,nước mắm,hạt tiêu và dầu ăn cho thấm gia vị. Kho mực trong niêu đất với lửa nhỏ khoảng 7 phút. Sau thời gian ấy thể hiện ra đĩa,ăn khi nóng,ăn kèm với rau sống.
Từ khóa: bán mực trứng, các món mực xào, cách chế biến mực trứng chiên giòn, cách hấp mực xôi, cách làm sạch mực trứng, cách sơ chế mực trứng, giá mực ống, giá mực ống tươi, giá mực trứng, giá mực trứng tại hà nội, giá mực tươi trên thị trường, mua mực trứng ở đâu tphcm, mực, mực chiên giòn, mực cơm, mực cơm chiên mắm, mực cơm chiên tỏi, mực cơm giá bao nhiêu, mực cơm là gì, mực cơm xôi, mực rim nước mắm, mực trứng, mực trứng bao nhiêu 1kg, mực trứng bao tiền 1kg, mực trứng chiên giòn, mực trứng chiên nước mắm, mực trứng đông lạnh, mực trứng giá sỉ, mực trứng hấp, mực trứng là gì, mực trứng xào cần tỏi, mực trứng xào hành tây, mực trứng xôi, mực xôi, mực xôi trứng, Báo giá Mực cơm xôiHình ảnh Mực cơm xôi:
