Mô tả sản phẩm
Hotline: 0962 990 550 - 0989 814 590 | Email: toanchien86@gmail.com
Facebook page: Giá Hải Sản | Facebook profile: Hải Sản Toàn Chiến
Các món ăn từ hải sản ngon nổi danh không nên bỏ quá
Sau đây sẽ hương dẫn các nàng 1 số món Sò Huyết ngon tuyệt trần từ loại Hải Sản “có một không hai” này nhé. Để có được món ăn từ sò huyết ngon, các nàng chú ý phải chọn được sò huyết ngon nhé. Các nàng nên chọn những con sò huyết chưa chết, không quá to cũng không quá nhỏ nhé. Sò huyết tươi là những con thò lưỡi ra ngoài, những con ngậm miệng có xác xuất còn tươi, nhưng nhất thiết là không được có mùi nhé.Nếu sò nhỏ quá, khi chế biến bị teo lại, không ngon, ngược lại nếu con lớn quá sẽ dai. Sò huyết khi mua về các nàng nhớ ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng để sò nhả hết bùn đất, dùng bàn chải cọ sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước sạch để sò được sạch nhé. Phần vật liệu đã để sẵn xong rồi, giờ đến phần chế biến nào. Món ngon đầu tiên mình xin giới thiệu là món sò huyết rang me. Nhắc đến thôi đã đủ thấy hấp dẫn thế nào rồi nhỉ, món này nấu rất nhanh và đơn giản:
Cách chế biến sò huyết rang me:
vật liệu gồm: mua sò huyết ( 1kg ), đường, me chín ( 50gram ), ớt
Đến phần chế biên nhé.
Mua Sò huyết rửa thật sạch, các nàng nhớ dùng bàn chải chà sạch cho sò ra hết cặn bẩn. Giúp đỡ tiền của me vào bát, cho nước sôi vào dằm đều cho me tan hết, vớt bỏ hột, cho đường vào đánh tan. Tiếp đó, các nàng đặt chảo lên bếp, phi thơm dầu với hành rồi trút sò vào, đảo thật nhanh tay. Tiếp đến cho hổ lốn nước me vừa pha vào, thêm chút ớt vào đảo liên tiếp đến khi nước me sánh lại, nêm nếm gia vị vừa ăn. Các nàng lưu ý món này dùng khi còn nóng nhé. Món sò huyết rang me dùng nóng, vị chua chua, ngọt ngọt quyện cùng vị béo ngậy của sò thật hấp dẫn.
nhâm nhi những món ngon từ sò huyết ngon tuyệt cú mèo!
Một món khác từ sò huyết cũng không kém phần hấp dẫn, các nàng biên soạn thêm nhé, món sò huyết xào sa tế:
Cách làm món sò huyết xào sa tế:
vật liệu để sẵn gồm: sò huyết ( 1kg ), sa tế, sả gia vị ( dầu ăn, tỏi, dầu điều )
đầu tiên, sò rửa, chà sạch, sau thời gian ấy cho vào nồi hấp hoặc các nàng có xác xuất nướng sơ cho sò hơi há miệng. Tiếp đến, các nàng tách đôi sò huyết, bỏ 1 bên không chứa thịt sò, sả và tỏi bằm nhỏ. Đặt chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho sả bằm, sa tế cùng một ít dầu điều vào, nêm gia vị lại vừa ăn .Trút hổ lốn đó lên từng con sò, xếp vào vỉ và đem nướng.
Vậy là món sò huyết xào sa tế đã hoàn thành rồi đấy.
Các bạn cũng có xác xuất chế biến món sò huyết nướng tái cũng rất lạ và thú nhận đấy:
Cách làm món sò huyết nướng tái:
Món này rất giản đơn, sò sau khi rửa thật sạch.. Đặt vỉ nướng lên bếp than hồng, xếp sò lên trên và bắt đầu nướng. Do sò khi chín không há miệng nên các nàng cần ăn thử, nếu sò chín rồi thì gắp ra đĩa, dùng nóng với muối tiêu chanh cùng ít rau răm.
Nhắc đến sò huyết, mình lại nhớ đến một món ăn cũng rất thơm ngon và bồi dưỡng, đó là món cháo sò huyết:
Cách làm món cháo sò huyết:
Món này cũng rất giản đơn nhé các nàng. Đầu tiên, đặt chảo lên bếp, cho gạo vào rang sơ, cho nước vào nấu đến khi gạo nở bung. Sò huyết các nàng tách vỏ lấy phần thịt, xào sơ qua với tỏi. Sau thời gian ấy, các nàng cho hổ lốn đã xào vào trong nồi cháo, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Múc cháo ra bát, cho thêm một ít hành ngò, tiêu bột và thưởng thức.
Món chào sò huyết nóng hổi đã sẵn sàng rồi đấy.
Để bổ sung canxi cho cả gia đình, mình giới thiệu thêm cách làm món sò huyết hấp sả nhé:
Cách làm món sò huyết hấp sả:
vật liệu các nàng để sẵn như sau:
– Sò huyết: 500gr
– Sả: 2 cây
– Ớt: 1 quả
– Nồi xửng hấp
Cách chế biến cũng rất giản đơn. Đầu tiên, bỏ sả vào nồi nước đun sôi, mình thích ăn cay cay chút nên thả thêm 1 vài miếng ớt vào đun cùng.Tiếp đó, các nàng cho bia vào nồi hấp, đợi khi bia sôi, bỏ sò huyết vào đậy vung, chờ khoảng 1-2 phút rồi cho ra ngay. Ví như các nàng muốn ăn chín thì đợi sò huyết mở hẳn miệng rồi mới cho ra nhưng ngon nhất là mình thấy sò huyết vừa chín tới thì thịt mới béo và không bị teo lại. Món sò huyết hấp bia ăn đậm đà và có mùi thơm hơn hẳn so với luộc với nước thường, món này nhậu cũng thật tuyệt trần đấy, món này mình thấy ngon nhất khi chấm cùng tương ớt nhé các nàng.
Với những món ngon từ sò huyết mình giới thiệu ngày bữa nay, các nàng nhớ bổ sung thức hải sản kỳ diệu này trong bữa ăn gia đình nhé.
Từ khóa: bán sò huyết cồ, bán sò huyết ở hà nội, cách làm sạch sò huyết, giá sò huyết, giá sò huyết hà nội, giá sò huyết hôm nay, giá sò huyết quảng ninh, giá sò huyết tại hà nội, giá sò lông, mua sò huyết ở đâu hà nội, mua sò huyết ở đâu tphcm, mua sò huyết tại hà nội, sò huyết, sò huyết cồ, sò huyết giá rẻ, sò huyết hấp, sò huyết rang me, sò huyết xào, sò lông, tác dụng của sò huyết, Báo giá Sò huyếtHình ảnh Sò huyết:
